実りの秋

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

今週は気持ちの良い秋晴れの空が期待できそうで
心も晴れやかに過ごせそうですね☀

迫りくる冬に向けて、庭木の剪定や家庭菜園の収穫や後片付けなど
この時期は片付けなければならないことが盛りだくさん!
こんな天気のいい日はドライブにでも出かけたいのは山々ですが、
なかなかそんな時間が取れないのが少し歯がゆい…。

そんな中、昨日は我が家の家庭菜園で芋掘り作業。
今年はねっとりと甘い「安納芋」と
紫色が鮮やかな「パープルスイートロード」の2種類を栽培。
ここ数年は、割と植えた後はほったらかしで良いのが魅力のさつま芋栽培を続けています。

そして、今年の収穫はこんな感じ!

「今年収穫の安納芋」大型のものから小型のものまで色々

「今年収穫の紫芋」収量はあまり多くなかったけれどまずまず

今年は猛暑だったため、道内のさつま芋はどこも豊作らしいです。
昔は道内での栽培がほとんど見られなかった落花生なんかも
今年は随分直売所で見かけるようになりました。
気候変動の影響は、収穫できる作物の種類にまで
大きな影響をもたらしていることを実感します。
来年は落花生にも挑戦してみようか…。

さて、この収穫した「安納芋」と「パープルスイートロード」
当店のデザートやケーキにどしどし活用していきますのでお楽しみに!

明日25日(水)は都合により臨時休業とさせていただきます。

今週も皆様のお越しを心よりお待ちしております♪
(おひとり様以外のお客様は、必ず予約でいらしてくださいね😊)

2023年10月24日