コンセプト



 「Cafe小春日和」は、できるだけ地元で採れた旬の食材、体にに優しい食材を選択し、栄養バランスも考慮した手作りを基本にしたランチカフェです。
「食の力で健康作り」を基本理念とし、「散歩やドライブの途中にふらっと立ち寄り、ココロとカラダにパワーチャージ」をコンセプトに、食の楽しさ、豊かさを再発見できるごはんカフェとして、毎日を生き生きと自分らしくありたいと願う皆様にとってほっと一息つけるような場所を目指しております。

 


こだわりのコーヒーを

 
料理イメージ
当店の自慢は、コーヒーコーディネーターの店主選りすぐりの豆を数多く取り揃えていることです。
注文を受けてから豆を挽き、丁寧にハンドドリップで淹れて提供しますので、薫り高い珈琲を味わうことができます。
また、月替わりでとっておきのスペシャルティーコーヒーも提供いたします。


食へのこだわり

 
食材イメージ
 近年、健康志向の高い方が増えていますが、ヘルシーさだけを追求していくと、食べてはいけない食材がどんどん増え、美味しさや食べる楽しみが損なわれてしまい、ややストイックな食生活に陥りがちです。
 一方、美味しさだけを求めてしまうと、どうしても健康的な食生活とはかけ離れてしまいます。

 人の心や体は日々口にしたもので作られていきます。
 「食」という字は、「人を良くする」と書きます。

「Cafe小春日和」のモットーは、体が喜ぶ天然の食材を上手く取り入れつつ、
あまりストイックになりすぎず「美味しく、楽しく」

「食べること=力強く生きること=人生を楽しむこと」

元気なカラダとココロを作るのは、毎日の食生活。この考え方をベースに、皆様がどうか健やかな毎日を過ごせますよう食に対して真摯に向き合うCafeであり続けたいと思っています。
 身近な地元の食材をできるだけ使用し、素朴な味わいを大切にしております。また、落ち着いた空間で飲食をゆっくり楽しんでいただくことを目的に営業しております。インスタ映えやお洒落さを狙ってはおりませんので、断での店内の撮影や口コミを投稿する目的でのご来は、どうかご遠慮くださいますようお願いいたします。