2017年のオープン以来、当店をご愛顧いただき誠にありがとうございました。
昨日5月18日(土)は、Cafe小春日和最後の営業日でした。
ご予約のお客様とおひとり様以外はお断りさせていただく予定でいたのですが、
そんな事情も知らず、開店と同時に入店されるお客様にお断りの言葉もかける余裕もなく
最終日は開店と同時にクローズさせていただく事態となりました(笑)
もうかなり以前より、おひとり様以外はご予約のお客様優先での営業と
何度もお知らせしてはいたのですが、それがなかなか伝わらず、
コロナ禍が明けたので、以前と同じように営業していると思い来店されるお客様、
そして、エスコン開業も相まって日々増えていく新規のお客様…。
本来活気が溢れていくことは、とても喜ばしいことではありますが、
当店のように常連のお客様をメインに細々と営業を続けてきた店にとっては
ありがたいという気持ちだけでなく、
心中とても複雑なものがあり、ここ最近は葛藤することが多い1年でもありました。
しかし、5月18日まではやり切ろうと心に決め、
昨日ようやくゴールにたどり着きました。
Cafe小春日和無事完走。
「国産レモンクリームのタルトケーキ」
閉店を告知以降、
何度も当店に足を運び、支えていただいたお客様には
心温まる言葉をたくさん掛けていただきました。
以前のブログでもお知らせしていたように
食に関する仕事を辞めるつもりはなく、しばらく充電期間を設けた後、
パワーアップした姿でまたどこかに戻って来るつもりです。
また、こちらのブログは暫く残し、充電期間中の様子など
たまに報告がてらのんびり更新できればと思っております。
温かなお気持ちしっかりと受け取りました!
皆様のお陰で最後まで営業を続けることができました。
Cafe小春日和と共に走り続けた約7年間は
私の人生の中で、かけがえのない時間です。
恩返しがしっかりとできるようこれからも歩みを続けます。
ありがとうございました。