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サイト管理人のブログです。

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無事完走

2017年のオープン以来、当店をご愛顧いただき誠にありがとうございました。

昨日5月18日(土)は、Cafe小春日和最後の営業日でした。
ご予約のお客様とおひとり様以外はお断りさせていただく予定でいたのですが、
そんな事情も知らず、開店と同時に入店されるお客様にお断りの言葉もかける余裕もなく
最終日は開店と同時にクローズさせていただく事態となりました(笑)

もうかなり以前より、おひとり様以外はご予約のお客様優先での営業と
何度もお知らせしてはいたのですが、それがなかなか伝わらず、
コロナ禍が明けたので、以前と同じように営業していると思い来店されるお客様、
そして、エスコン開業も相まって日々増えていく新規のお客様…。
本来活気が溢れていくことは、とても喜ばしいことではありますが、
当店のように常連のお客様をメインに細々と営業を続けてきた店にとっては
ありがたいという気持ちだけでなく、
心中とても複雑なものがあり、ここ最近は葛藤することが多い1年でもありました。

しかし、5月18日まではやり切ろうと心に決め、
昨日ようやくゴールにたどり着きました。
Cafe小春日和無事完走。

   「国産レモンクリームのタルトケーキ」

閉店を告知以降、
何度も当店に足を運び、支えていただいたお客様には
心温まる言葉をたくさん掛けていただきました。

以前のブログでもお知らせしていたように
食に関する仕事を辞めるつもりはなく、しばらく充電期間を設けた後、
パワーアップした姿でまたどこかに戻って来るつもりです。
また、こちらのブログは暫く残し、充電期間中の様子など
たまに報告がてらのんびり更新できればと思っております。

温かなお気持ちしっかりと受け取りました!

皆様のお陰で最後まで営業を続けることができました。
Cafe小春日和と共に走り続けた約7年間は
私の人生の中で、かけがえのない時間です。
恩返しがしっかりとできるようこれからも歩みを続けます。

ありがとうございました。

2024年05月19日

ラストスパート

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

桜の季節もあっという間に終わり、木々は新緑の季節へと移り変わってきました。
風が冷たい日もまだまだありますが、屋外で過ごす時間が楽しいシーズンになってきました。
暑くも寒くもないこの過ごしやすい時期を思いっきり楽しみたいですね😊

さて、いよいよ当店の営業も残すところ4日。
今週がCafe小春日和のラスト営業週となります。

区切りをつける気持ちは、かなり前から固めていたこともあり、
ようやく次のステップに進めるなぁ…と、案外淡々とした気持ちではいるのですが
閉店することを知り、とても残念に思ってくださるお客様が
改めてたくさんいらっしゃったことに気づかされる日々を送っています。
どんなに営業を長く続けたいと願っても、来てくださるお客様が存在しなければ
ここまで継続することは出来なかった訳で、
良いお客様に恵まれながら自ら幕引きが出来ることの幸せを噛みしめております。
本当にありがとうございます。

 とある日のケーキ「江別産よもぎの小豆ロールケーキ」
米粉使用のもちっとした生地に旬のよもぎがふんわり香ります。

営業日も残り僅かとなりましたが、
最後まで感謝の気持ちを込めて営業いたします。
最終週は、ご予約のお客様以外はお断りする可能性もありますこと
どうぞご了承くださいますようお願いいたします。

いよいよこれが本当のラスト週。
皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

2024年05月12日

G.W最終日

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

G.W.最終日。皆様いかがお過ごしでしょうか。
今日はどんより天気ですが、比較的春らしい陽気に恵まれ、お出かけ日和が続きましたね!

昨日はテレビ塔の麓の広場で食とワインのイベントが開催中とのことで
夕食がてら早速お出かけしてきました。



ライラックまつりやオータムフェストなど比較的メジャーなイベントは激混みですが、
ひっそりとこじんまりと行われていたため、G.W.中でも静かに堪能することができました。
連休中は人混みを避けるのが、楽しく過ごすポイントかもしれませんね。

テレビ塔の麓の八重桜とこれはサクランボの花?が暮れかけた群青色の空に映え、幻想的でとても美しかったです。
お休み最終日。皆様もどうぞ有意義なお時間を…。

今週も皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

2024年05月06日

「小春日和ランチプレート」ファイナル!

いつもご来店いただき誠にありがとうございます。

そこかしこで桜の花が満開を迎えています。
ゴールデンウイーク中は、春らしい天気も比較的続くようですので
お出かけを予定されている方も多くいらっしゃることでしょうね🌸


さて、当店は閉店までのカウントダウンが始まっていますが…
ラストのラストまで変わらぬご愛顧の程よろしくお願いいたします。

そして、5/1(水)より「5月の小春日和ランチプレート」の提供が始まります。
まさに「小春日和ランチプレート」ファイナル!となります。
皆様、どうぞお見逃しのないようよろしくお願いいたしいます!

  「小春日和ランチプレートファイナル」1,350yen(税込)

今月のメインは、さっぱりとした梅肉ソースが決め手のチキンソテー。
旬を迎える山菜たっぷりの和風スープも嬉しいポイントです。

本当にこれが最後の「小春日和ランチプレート」。
感謝の気持ちを込めてご提供いたします。
尚、店頭の雑貨、手作り服も閉店売り切りセールを開催中です。
どの商品も在庫限りとなりますので、気になるお品はどうぞお早めに!

今週も皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

2024年04月29日

大切なお知らせ

いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

本日は皆様に大切なお知らせがございます。
誠に勝手ではございますが、諸事情により
5/18(土)をもちまして閉店する運びとなりましたことを
ご報告いたします。

  青く可憐なエゾエンゴサクが咲いていました

突然のお知らせになりましたこと、深くお詫び申し上げると共に
2017年の開店から約7年、貴重なお時間を割いて足を運び、
当店を支えてくださったすべての皆様に心より感謝申し上げます。

閉店という言葉から、どうしてもネガティブなイメージを持たれる方も多いとは存じますが、
食に関する仕事を辞めるつもりは全くなく、
近い将来、どこかでまた新たな店を作る目標を見据えての決断です。
次のステップを踏むためのスタートと捉えていただけると幸いです。

ちょっと背の伸びたふきのとうとエゾエンゴサクの共演

尚、5/18(土)までは通常通り営業いたします。
おひとり様以外はご予約のお客様優先での営業とはなりますが、
最後まで変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願いいたします。

2024年04月24日
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